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陆元丰要找的酒楼，叫好吃酒楼，听名字，就有点玄乎。
和穆双双预料的差不多，好吃酒楼并不是一个，大规模的酒楼，比穆双双的盘下来的福临酒楼，规模要小的多。
说是酒楼，其实也就是一间类似于小面馆大小的酒楼，酒楼只有一楼，统共就五六桌的样子。
一般这种酒楼，后厨只需要两个人，一个主厨，一个帮厨，帮厨要做许多的事儿，和打杂的无异。
好吃酒楼比起福临酒楼的经营，还要差上几分，三个人在外头瞅了半天，也没见一个食客进去吃东西。
穆双双心想：这样的酒楼，这样的营业，应该挣不到啥钱。
请人的事儿，穆双双心底便又有几分底气。
就像于大海说的，很多人不愿意背井离乡，可要是背井离乡，换来更优渥的生活，大伙儿还是愿意迁徙的。
进了酒楼，陆元丰和穆双双并不急着直接找人，而是点了菜。
三个人像普通食客一般，仔细尝尝味道。
三个人，四个菜，两荤一素，一个汤。
都是酒楼里最简单的菜色，但是也是最能反映一个酒楼水平的。
当伙计把菜上上来的时候，穆双双才知道，已经倒闭的福临酒楼是多么的好！
也不知道这个主厨是哪里请的，饭的菜色，和穆双双心里想的差远了。穆双双一直都觉得麻雀虽小，但五脏俱全。
即便是小饭馆，也能够做出，让人觉得特别好吃的东西。
耐着性子，将饭吃完，穆双双趁着喝茶的空档，和店小二攀谈了起来。
穆双双道：“小二哥，你们这里后厨是几个厨师做的菜？”
小二微微一怔，却没想到穆双双会问这样的问题，一时间便觉得有些为难。
穆双双从兜里拿出一贯钱递给小二，接着道：“你莫要紧张，我们就是随便问问。”
接过穆双双的钱，店小二嘴角的笑容多了，就连戒备心也放了下来。
“我们后厨是两个厨师，不过大厨只有一个，你们吃的菜都是他做的。
是我们掌柜的亲戚，菜做的还行，虽然比不得大厨，但是分量够，管饱。”
店小二说的这一点，穆双双是认同的。
好吃酒楼的分量，确实是穆双双见过的这些酒楼里最多的。
可很多时候，大伙儿并不为了分量，去吃一个酒楼的饭菜。
最终起决定作用的还是厨师做的好不好吃。
好吃，才有回头客。
“小二，我向你打听个人，你们酒楼，是不是有个叫孙大武的？在你们酒楼做帮厨，来了也没多久，大概大半年的样子。”
“你们说的是武哥吗？他不在酒楼做了，现在好像在街口卖烧饼去了。”
店小二见三个人都是一副惊讶的样子，干脆和三人解释起了这件事原委。
原来当初孙大武确实在酒楼里做后厨。只是因为一直得不到重用，加上大厨是酒楼掌柜的亲戚。
孙大武只能在后厨做打杂的，连养家糊口都做不到，便离开了酒楼。
这样挣得钱，虽然辛苦，而且得走遍整个镇上，但是比起在后厨打杂要挣得多。