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个农民的妻子，养蚕织布之余，还非常有计划的养了鸡鸭，还在家门口挖了个小池塘，养着鱼虾。
就算他妻子如此的能干，一年变卖丝帛、鸡蛋鸭蛋、鱼虾所得，也就四千钱。
正是因为有一个如此能干的妻子，这户人家的小日子，过的还算可以。
但也就仅仅可以温饱而已。
若现在陡然增加每户六十钱的负担，张越怀疑，明年新丰的乡亭，肯定要出现一大波破产的农民。
所以，张越最近一直在想办法，找借口，打算将未来新丰官吏，包括斗食的胥吏们的俸禄，从商税，特别是工商税里支出。
借着刘进当幌子，玩一个偷龙转凤。
但终究现在这个计划还没有实行，且，哪怕实现了这个计划，现在的新丰工商业的税收收入，也承担不起如此大的一个官僚系统的运转。
所以，这官吏的规模，必须限制。
“当家难啊……”张越叹了口气，看着手里的名单，心情有些惆怅。
在目前来说，以当前新丰的财政收入和百姓负担，显然是养不起庞大的官僚体系的。
但他的计划，却要求他必须拥有一个庞大的官僚系统来实施。
“尽量想办法开源吧！”张越托着腮帮子想着。
暂时来说，他还不需要去为这些柴米油盐酱醋茶发愁。
因为，县衙的官仓里，现在存着足足三千金的财富。
未来还将迎来一笔八千万钱的巨款！
在短时间来看，新丰的财政还是很宽裕的。
足够他大兴土木，广增官吏了。
只是，坐吃山空，迟早要完。
他必须要想办法，搞一个赚钱的产业！
微微闭上眼睛，脑子里，能赚钱的法子，张越有无数。
像什么玻璃啊肥皂啊花露水啊甚至驱蚊的蚊香啊，拿出来都可以赚钱。
但问题是——没有工匠，更没有技术积累。
想要从无到有，搞出这些产业，并盈利，没有个三五年想都别想。
而他现在就缺时间。
“什么东西来钱最快，又不需要什么技术积累呢？”张越在心里思虑着，大脑全力开动，检索着回溯的所有关键字。
忽然，一个词语定格在脑海之中。
然后，无数相关网页、新闻报道以及历史记述浮现。
“就是你了！”张越笑了起来。
他提起笔，在案几上的竹简上写下一个词：大豆！
然后，他就嘿嘿嘿的笑了起来。
在这个西元前的技术荒漠时代，大豆的处境，无比的尴尬。
首先，所有的豆类，包括绿豆、红豆在内，都是如此。
因为烹饪技术和其他相关技术的落伍，豆类的口感极差，而且容易胀肚子，引发便秘。
人们对它们可谓是避之不及。
哪怕淮南王刘安发明了豆腐，让大豆终于得到了发展和利用。
但，刘安是谁啊？
当今天子钦定的逆贼！
逆贼发明的豆腐，自然不会得到官府推广。
至于豆类的另外一种应用——榨油。
更是没有人知道，更没有人去尝试。
而油脂，既是日用品，也是消费品，更是奢侈商品。