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; 现在春耕刚结束，三个舅舅不太忙，让他们帮忙去没有受灾的村镇市集去抓猪崽子，能买多少就买多少，先分散地养在相熟的人家中，余家提供食物。等养猪场盖好了，不至于没有猪崽子养。
至于养猪的人手，她也想好了。现在码头上的生意不好，可以让小莲带着大舅母和她的小女儿，一同把养猪场的摊子给接下来。至于报酬，如果大舅母顾及亲戚的面子，不好意思要钱的话，等猪出栏的时候，可以分她两头大肥猪。现在缺少粮食，养猪的少，猪肉的价格肯定会居高不下，一直持续到明年。两头大肥猪，至少能卖上几十两银子呢！！
一封厚厚的信，送到了东山村余海的手中。对于闺女的计划，余家上下几乎无条件的支持。养猪场的地很快批了下来，余海带着村里的精壮劳动力，用石头砌成的高高的围墙把地圈了起来。猪圈的构造简单，就是一溜低矮的石头矮墙，上面搭个木头防雨雪的木头棚子，中间隔成一个个小间，总共有四十个这样的猪圈。围墙内还盖了两间晚上看猪人住的房子，用石头砌成的，里面盘了炕，很坚固耐用。
余小草归心似箭，可她暂时还不能离开京城。因为小弟的周岁生辰快要到了，干爹干娘对她跟对亲闺女一样。她进宫的那几日，干娘担心得吃不好睡不着，嘴上起了一圈燎泡，人也瘦了一圈。她错过了小麟麟的百日，如果他的抓周大事再不参加的话，就说不过去了。
很快到了房浩麟小盆友的抓周盛会。因着房子镇近今年很是得皇上的宠信和重用，除了相熟的亲朋好友外，不请自来的同僚也不少。
朱俊阳一大早就来了，他现在正在厨房里，很苦逼地被余小草抓了壮丁。他、刘总管和带过来的两个侍卫，一人抱着一个大瓷盆，拼命地打着奶油呢！
不错，余小草准备送给小麟麟的生日礼物，就是一个超级巨大的三层生日蛋糕。做生日蛋糕怎么可能缺得了奶油呢？在大明朝，要是能买到奶油的话，那可就玄幻了。买不到，咱可以自制呀！！
在御膳房的时候，余小草发现居然有牛奶。据说，奶牛还是皇上没登基的时候，从国外捣腾回来的，养在京郊的庄子上，供应宫里主子们奶制品。
余小草求了皇后娘娘，从御膳房弄来了不少牛奶。做奶油的原料，牛奶是不可缺少的，还需要鸡蛋、食用油和白糖等。除了牛奶，其他都好弄。
制作奶油，需要不停地高速地搅拌，余小草本来是打算向干爹借几个护卫大哥的。谁曾想，朱俊阳自动送上门来，免费劳动力，不用白不用。
余小草取了几个解释的大瓷盆，每个里面先放上蛋清，让朱俊阳他们不停地按照同一个方向搅拌。几个武功高强，打遍京城鲜有敌手的高手们，木着一张脸，在余小草的指挥下，不停地搅拌着手中的竹制搅拌器。
等蛋清打出很多泡沫时，余小草喊了停，在盆子里加入一定比例的牛奶、油和糖后，继续让他们搅拌。朱俊阳狠狠地瞪了她一眼，如果不是期待着她做的新鲜食物，他早就撂挑子不干了。敢指使郡王爷帮着干活，胆儿挺肥的嘛！！朱俊阳泄愤似的，拼命搅拌着手中的打蛋器。
余小草见他干得“卖力”，重点提出表扬，其他人向他学习，发扬不怕苦不怕累的光荣传统。刘福生总管一脸苦笑，心道：我的小祖宗啊，你就别再火上浇油了，没看到郡王爷脸黑得快要滴下墨汁了吗？主子的暴脾气来了，可比洪水猛兽还要可怕啊！
余小草见朱俊阳手中的瓷盆里，已经比较粘稠了，忙喊停，又加入一定比例的牛奶、油和糖，笑眯眯地鼓励了他两句，示意继续搅拌。
在四人制作奶油的空当，余小草已经把蛋糕做了出来，分三层放入了简易的烤箱中，让樱桃看着火候。她继续指挥阳郡王他们打奶油。
又放了两次牛奶、油和糖之后，余小草看到很粘稠了。她从朱俊阳手中接过打蛋器，轻轻挑起奶油，见它不再往下低落，便宣告奶油制作完成。
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