第602章 五星大厨 (2/2)
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nbsp;“可以啊！先吃饭！今天这桌可是特地为庆祝江莱出院，同时，也为我北辰弟弟接风洗尘！”张泽旭忍不住冷笑道。
而过了一会儿，菜品接连上来了。
山珍海味，中西结合，应有尽有。
“这是北海道空运来的刺身，北辰弟弟，你都没吃过吧？快尝尝！”
“还有这个，法国鹅肝，鱼子酱，这些都法菜。法国菜口感细腻、酱料美味，烹调方法也有独到之处。我知道你以前可能也吃过西餐，但你们那毕竟是小地方，吃不到真正的西餐，今天你可要好好尝尝！”
张泽旭用卖弄的语气说道，一副显摆的架势，仿佛地主老爷接济乞丐一样。
“泽旭少爷，你就别打击他了，小地方来的人也是有自尊心的！”王蓉蓉在一旁偷笑。
“你们够了啊！不过吃个饭而已，哪来那么多话！”江莱一脸不悦的表情。
江北辰倒是不以为然，“你说专业？我倒是不觉得！”
张泽旭和王蓉蓉都是楞了一下。
你觉得不专业？
你一个小地方来的也有资格点评法菜？
而这时候负责介绍菜品的厨师长正好带着餐车员走了进来，听到这话，眉头顿时高高的挑了起来。
“先生，怎么，您说我这菜做的不专业？”厨师长一脸不悦。
他可是米其林三星大厨，在整个卫城都是能够排的上号的，没想到竟然被人说成是不专业？
“厨师长，你别生气，他是小地方来的，没见过什么世面，别跟他一般见识！”张泽旭一边吃笑着，一边劝慰道。
“一个土瘪，居然说人家三星大厨做的东西不专业，果真是笑死人了！”王蓉蓉忍不住嗤笑起来。
厨师长听到这话，才忍不住哼了一声，准备给几人介绍菜品，按照酒店的规矩，主厨会亲自向客人介绍自己的菜品。
然而还没等厨师长开口，江北辰倒是先指了出来。
“这道菜，应该叫惠灵顿牛排，牛排要放入烤箱，200c烤30分钟，至酥皮表面金黄酥脆，静置10-15分钟再切开食用。烤好的牛排为mediumrare，肉的断面呈粉红色，吃时可搭配马嗲嗱红酒汁”
江北辰侃侃而谈，先是将牛排的烹饪过程说了一遍。
“但是你看你这个牛排，酥皮竟然已经是橙红色了，明显是过了火候！”
说着，江北辰直接将牛肉划开，忍不住摇了摇头，“肉是深红色，明显也过了火候！这道菜可以说是极其的失败！米其林三星？呵呵，也就那么回事！”
“你！”
厨师长面红耳赤的。
的确，这道菜他不是很擅长，而且一般人都是不知道的，很偏门的一道菜。
没想到这小子竟然这么懂，简直比他这个大厨都专业。
“还有这个鹅肝”
“这个蜗牛”
江北辰继续侃侃而谈，毫不留情面，经他这么一说，这桌上好像所有菜品都有缺点似的。
几人目瞪口呆。
这像是没吃过法餐的样子？
这特么简直比五星大厨都专业啊！
更可气的事，这家伙说的都还挺刁钻的，根本让人挑不出毛病来。
厨师长被怼的面红耳赤，哑口无言的。
“够了！”王蓉蓉直接把叉子刀子丢在盘子。
“你厉害，你厉害行了吧！说了这么多毛病，你还让不让人吃了，再说了，又不是你掏钱请客，废那么多话干什么！”
江莱在一旁偷笑，旋即说道：“好了好了！哥，这家餐厅在卫城已经算是不错了，你就勉强吃点吧！”
江莱打了圆场，气氛这才缓和起来。
而这时候，桌上的电话又响了起来。
“不好意思，我去接个电话！”
江莱脸色有些不太好看，连忙拿起电话走了出去。
“借款的时候，不是说好了半年嘛？”来到外边江莱拿着电话问道。
“是说好的，但是现在，你已经不是克蒂莱的老板了！我觉得你现在怕是还不起了，我说了，如果还不上，就拿你那两个化妆厂来抵！”电话那头响起一道不耐烦的声音。
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